Estola GRAN RESERVA 2016
Gekeltert aus ausgewählten Trauben der besten Tempranillo- und Cabernet-Sauvignon-Weingärten. Ausgebaut in tiefen Kellern in Fässern aus erlesenem Eichenholz, weitere Reifung danach in der Flasche.
In der Farbe kräftiges Rubinrot mit ockerfarbenen Tönen, vielschichtig in der Nase, insbesondere sein herrliches Bukett vom Ausbau, zu dem Gewürzaromen und balsamische Töne eine gute Ergänzung bilden.
Samtig am Gaumen, gehaltvoll und gut strukturiert, mit kräftigem Aromen und ausdrucksstarkem Tannin. Er passt gut zu Braten, dunklem Fleisch, Wild und zu reifem Käse.
Es empfiehlt sich, ihn in einem Glas, das seine Vorzüge zur Geltung bringt, mit einer Trinktemperatur von etwa 18 ºC zu servieren.
Herkunftsland
Spanien / La Mancha
Jahrgang / Alkoholgehalt
2016 / 13,50%
Inhalt
0,75l
Weingut
Villarrobledo, 1947: Eine Familientradition entsteht.
Im Jahr 1947 beschloss Fermín Ayuso Roig, eine eigene Kellerei zu gründen, und zwar in Villarrobledo, wo Klima und Boden bestens dafür geeignet waren. Damit legte er den Grundstein für die Weingärtner- und Kellermeistertradition der Familie, die Bodegas Ayuso auf dem Markt zum Synonym für Spitzenqualität und absolute Seriosität gemacht hat.Bereits 1961 begann die Kellerei mit der Vermarktung von Wein in Flaschen. Zuvor hatte man Keller mit Bordelaiser Eichenbarriques bestückt, sodass hier der erste Reifekeller der Region entstand.