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Cravanzola SAN PIETRO Nebbiolo d'Alba DOC

Cravanzola SAN PIETRO Nebbiolo d'Alba DOC

€ 16,50Preis

...ADEL OHNE GRENZEN
Der Adel der Rebsorte Nebbiolo findet eine schöne Interpretation im Weinberg San Pietro, den die Azienda Agricola Cravanzola in Castellinaldo d'Alba an einem nach Süden und Südwesten ausgerichteten Hang bewirtschaftet. Das Ergebnis ist ein granatroter, eleganter und vollmundiger Wein, der dazu neigt, die Tücken der Zeit zu überwinden.

In der Nase dominieren Himbeerkonfitüre und andere rote Früchte sowie würzige Noten wie Zimt und Vanille.

Der Geschmack ist intensiv und entschieden, von großer Zufriedenheit und Annehmlichkeit.

Der San Pietro Nebbiolo d'Alba ist ein runder und raffinierter Wein, der zu Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch und reifen Käsesorten passt.

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18°C

  • Herkunftsland

    Italien / Piemont

  • Alkoholgehalt

    14,00%

  • Inhalt

    0,75l

  • Weingut

    Es war 1930, als Carlo Annibale Cravanzola sein Unternehmen in Castellinaldo d'Alba gründete, um dort Reben anzubauen und Wein zu produzieren. Schon damals hatte er erkannt, dass es sich vor allem um ein wertvolles Weinanbaugebiet handelt. Es gibt auch andere Kulturen, vor allem Obstgärten, aber sie ergänzen sich.
    Heute, nach fast neunzig Jahren, führen neue Generationen die gleiche Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fort, mit einem Auge auf das Land und einem anderen auf den Weltmarkt.
    Die geräumigen und technisch ausgestatteten Kellerräume nehmen die Arbeitsbereiche der Cascina Schiavenza ein, die sich im oberen Dorf befindet.
    Auch die Weinberge, das große Kapital des Unternehmens, befinden sich in Castellinaldo d'Alba, verstreut auf verschiedenen Hängen, aber immer mit Sorgfalt und Enthusiasmus bewirtschaftet.
    Je nach Lage weisen sie unterschiedliche Produktionsbereiche auf, die jedes Jahr in der Lage sind, Trauben und Weine mit klar definierten, wertvollen und originellen Eigenschaften hervorzubringen.
    In Campiano sind die Cravanzola-Weinberge nach Westen ausgerichtet; hier überwiegen die Rebsorten Arneis und Nebbiolo. Auf der gegenüberliegenden Seite erhebt sich der majestätische Hügel von San Pietro, ein langer, steiler Hang, auf dem Nebbiolo, Barbera und wiederum Arneis- und Favorita-Reben vorherrschen. In nordöstlicher Richtung, jenseits der Stadt, erhebt sich schließlich der große Hügel Bricco del Conte, der die sonnigsten Hänge für die Rebsorten Barbera, Nebbiolo und Favorita reserviert.

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