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Cravanzola CASTELLINALDO Barbera d'Alba DOC Barrique

Cravanzola CASTELLINALDO Barbera d'Alba DOC Barrique

€ 16,90Preis

Dieser Barbera hat eine granatrote Farbe von schöner Intensität und Tonalität und ein intensives und fesselndes Bouquet, reich an fruchtigen Noten von Brombeeren, Pflaumen und Himbeeren, das mit der Zeit auch ätherische und würzige Noten, insbesondere von Zimt, annimmt.

Mit seinem lebhaften und dichtem Geschmack passt er gut zu kräftigen Gerichten, insbesondere zu geschmortem und gedünstetem rotem Fleisch und zu reifem Käse.

Rebsorte: 100% Barbera

Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18°C

  • Herkunftsland

    Italien / Piemont

  • Alkoholgehalt

    13,50%

  • Inhalt

    0,75l

  • Weingut

    Es war 1930, als Carlo Annibale Cravanzola sein Unternehmen in Castellinaldo d'Alba gründete, um dort Reben anzubauen und Wein zu produzieren. Schon damals hatte er erkannt, dass es sich vor allem um ein wertvolles Weinanbaugebiet handelt. Es gibt auch andere Kulturen, vor allem Obstgärten, aber sie ergänzen sich.
    Heute, nach fast neunzig Jahren, führen neue Generationen die gleiche Arbeit mit der gleichen Leidenschaft fort, mit einem Auge auf das Land und einem anderen auf den Weltmarkt.
    Die geräumigen und technisch ausgestatteten Kellerräume nehmen die Arbeitsbereiche der Cascina Schiavenza ein, die sich im oberen Dorf befindet.
    Auch die Weinberge, das große Kapital des Unternehmens, befinden sich in Castellinaldo d'Alba, verstreut auf verschiedenen Hängen, aber immer mit Sorgfalt und Enthusiasmus bewirtschaftet.
    Je nach Lage weisen sie unterschiedliche Produktionsbereiche auf, die jedes Jahr in der Lage sind, Trauben und Weine mit klar definierten, wertvollen und originellen Eigenschaften hervorzubringen.
    In Campiano sind die Cravanzola-Weinberge nach Westen ausgerichtet; hier überwiegen die Rebsorten Arneis und Nebbiolo. Auf der gegenüberliegenden Seite erhebt sich der majestätische Hügel von San Pietro, ein langer, steiler Hang, auf dem Nebbiolo, Barbera und wiederum Arneis- und Favorita-Reben vorherrschen. In nordöstlicher Richtung, jenseits der Stadt, erhebt sich schließlich der große Hügel Bricco del Conte, der die sonnigsten Hänge für die Rebsorten Barbera, Nebbiolo und Favorita reserviert.

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