Castillo de Benizar - semidulce 2023

Spanien / La Mancha

2023 / 11,50%

0,75l

Villarrobledo, 1947: Eine Familientradition entsteht.

Im Jahr 1947 beschloss Fermín Ayuso Roig, eine eigene Kellerei zu gründen, und zwar in Villarrobledo, wo Klima und Boden bestens dafür geeignet waren. Damit legte er den Grundstein für die Weingärtner- und Kellermeistertradition der Familie, die Bodegas Ayuso auf dem Markt zum Synonym für Spitzenqualität und absolute Seriosität gemacht hat.Bereits 1961 begann die Kellerei mit der Vermarktung von Wein in Flaschen. Zuvor hatte man Keller mit Bordelaiser Eichenbarriques bestückt, sodass hier der erste Reifekeller der Region entstand.