• ronnydanzberger

Die Ruhe vor dem Sturm

Aktualisiert: 4. Feb. 2019

Alles hat einen Anfang und so auch Winers in Österreich mit ihrem ersten Probeevent.

Herzlich willkommen bei unserem Blog und unserem ersten Post! Neben unserem Angebot von erlesenen Weinen im Shop möchten wir ihnen die Möglichkeit bieten in unseren Alltag einzutauchen. Erleben was wir erleben. Wir laden Sie ein uns dabei zu begleiten wenn es darum geht unsere bereits ausgewählten Weine zu präsentieren und verkosten oder wenn wir auf Reisen sind um neue exzellente Weine für unser Sortiment zu gewinnen.










Das Menü

Auch wenn der alte Spruch "Weißwein zu Fisch und Rotwein zu Fleisch" noch immer seine Berechtigung hat, genügt dies natürlich nicht unseren Ansprüchen. Uns ist bewusst das nicht jeder Weintrinker ein ausgebildeter Sommelier ist und deshalb wollen wir mit unserer Erfahrung und unserem Wissen dafür sorgen, dass Sie als Teilnehmer und Kunde sich auf die von uns zusammengestellten Kompositionen jederzeit verlassen können.

Um das zu gewährleisten wurde im ersten Schritt gemeinsam mit Philip Ramsauer, dem Inhaber des Restaurants "Atmosphere", sorgfältig das Menü ausgewählt und erstellt.




Der passende Wein

Kulinarische Speisen und edle Weine, perfekt aufeinander abgestimmt.

Nachdem das Menü feststand, galt es den perfekten Wein dazu zu finden. Bis zum letzten Tag wurde die Zusammenstellung noch angepasst bis man selbst zufrieden war und guten Gewissens alles präsentieren konnte. Das Ziel war Einklang und Ergänzung im Geschmack. Der erste Schluck zu jedem Gang soll die unbewusste Erwartungshaltung an den Wein erfüllen.





Die Präsentation und die Beratung

Take a seat, taste and enjoy.

Ob Geschäftsführer oder Sommelier, jeder wird ihnen Rede und Antwort stehen um Sie bestmöglich zu beraten. Wir wollen durch unsere Events die Leute persönlich erreichen und beraten. Bei uns erfahren Sie direkt was den Wein besonders macht und worauf sie achten müssen. Sie werden den Unterschied bemerken!

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